pane senza glutine la spiga barrata negozio per celiaci scandicci
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Pane e dolci freschi senza glutine
Negozio per celiaci Scandicci Via A. Ponchielli, 32 tel/fax 055/9063946
Negozio per celiaci Scandicci
La Spiga Barrata
Via Amilcare Ponchielli, 32 50018 Scandicci Firenze
055/9063946
laspigabarrata@gmail.com
P.IVA 06217630489
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ORARIO APERTURA DA MARTEDI’ A SABATO 09:30 - 13:30 / 16:00 - 19:30 CHIUSI IL LUNEDI’
glorioso prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci
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gelati algida senza glutine negozio per celiaci scandicci
Il gusto e il sapore del senza glutine…
La spiga barrata – Negozio per celiaci Scandicci
Dott.ssa Valentina Fratoni - La spiga barrata – Negozio per celiaci Scandicci
Taralli senza glutine - La spiga barrata – Negozio per celiaci Scandicci
Pasta senza glutine - La spiga barrata – Scandicci
Biscotti senza lattosio -La spiga barrata – Scandicci
Consegna Gratuita a Domicilio,La Spiga Barrata Negozio per celiaci Scandicci
Pasticceria fresca senza glutine - La spiga barrata – Scandicci
La Dott.ssa Fratoni sarà lieta di guidarvi nella scelta dei prodotti più indicati alle vostre esigenze alimentari e nutrizionali, senza rinunciare al gusto!
Da noi potete trovare un ricco assortimento di PRODOTTI FRESCHI senza glutine, realizzati per voi da un forno artigianale:pane bianco senza glutine; pane ai semi e pane integrale per celiaci; schiacciate gluten free; schiacciate integrali senza glutine; baguette e pizzette per celiaci; croissant,occhi di bue, sfogliatine, budini di riso e bomboloni senza glutine; su prenotazione, torte fresche senza glutine e senza lattosio. Oltre ad un’ampia selezione dei marchi più  famosi di prodotti senza glutine, come:
E tanti altri che continuamente selezioniamo e inseriamo in assortimento per voi.
La Spiga barrata è fra i nostri esercizi convenzionati. Venite a scoprirlo con noi.
La spiga barrata, un locale dal nome inequivocabile, è a Scandicci, cittadina alle porte di Firenze. E’ un posto dove essere celiaci è più facile che altrove: i negozi, le pasticcerie, i ristoranti, le gelaterie senza glutine sono più numerose che altrove. A febbraio di quest’anno ha aperto una nuova rivendita di prodotti senza glutine, dal nome inequivocabile.
Ad aprirla una giovane e intraprendente biologa nutrizionista, la Dr.ssa Valentina Fratoni ha avuto la splendida idea di aprire questo negozio un po’ speciale. Valentina, pur non avendo una storia di celiachia personale o di  famiglia,ha comunque un’esperienza sul campo di lunga data poiché, appunto come biologa, ha lavorato per molti anni in uno dei centri di riferimento della ASL di Firenze per la celiachia. E noi siamo oggi orgogliosi di presentarla anche come nostra socia. Tutt’ora Valentina continua a svolgere, in vari centri medici della regione, il suo ruolo di nutrizionista specializzata in celiachia e dintorni, e queste competenze l’hanno portata ad aprire questa rivendita di prodotti senza glutine nella sua città.
Pur essendo giovane e avendo aperto il suo locale da poco, Valentina ha le idee chiare: non si è voluta associare a nessuno dei marchi in franchising del senza glutine perché vuole essere lei a scegliere i prodotti che offre ai propri clienti, cercando di operare nell’ottica di quella educazione alimentare così importante al giorno d’oggi, per prevenire l’insorgenza di tutta una serie di patologie e problematiche mediche, dal diabete al colesterolo, contro le quali la prevenzione, ovvero la scelta di uno stile di vita e un’alimentazione sana, sono essenziali. Il negozio non è grandissimo ma Valentina ha deciso di puntare soprattutto sui prodotti sani e di qualità, senza ovviamente trascurare i grandi marchi che tutti coloro che devono mangiare senza glutine richiedono comunque in modo prioritario. Così, accanto a una vasta scelta di prodotti Schar, troviamo i taralli Celiamor, di un produttore pugliese, scelti fra tanti perché alla prova assaggio si sono rivelati i taralli più simili ai taralli glutinosi.
Perché Valentina non compra a scatola chiusa, ed assaggia tutti i prodotti, per decidere se vale la pena proporli ai suoi clienti, e questa è sicuramente una scelta che paga. Interessante la riflessione sulla pasta: la pasta è uno dei principali cibi che si mangia in Italia, e la pasta senza glutine, essendo fatta principalmente di amidi, è uno dei cibi a più alto indice glicemico presenti sul mercato. Per questo a La Spiga Barrata, oltre alle normali paste senza glutine, troverete una vastissima scelta di paste proteiche, ovvero realizzate utilizzando farine di legumi, sia di tipo artigianale che di aziende più grandi, anche se attente alla qualità. Questo è uno dei tanti esempi dell’approccio di Valentina al proprio mestiere.
Anche per la pasta fresca sono presenti sia i marchi più diffusi che alcuni piccoli marchi di qualità. La Spiga Barrata propone anche un golosissimo angolo di prodotti freschi senza glutine (pane, schiacciate, dolci, panificati) per i quali Valentina ha optato per un produttore locale, Il mondo senza glutine di Quarrata, per la sua scelta di farine naturali e la qualità dei prodotti. Valentina sa bene, vista la sua specializzazione, che le intolleranze spesso non vengono da sole. Nel proprio negozio quindi ampia è l’offerta di prodotti che, oltre ad essere senza glutine, sono anche senza lattosio o senza lievito. Anzi, nel proprio database aziendale ha proprio la possibilità di individuare per ogni prodotto gli allergeni presenti, al fine di indirizzare e consigliare al meglio i propri clienti e venire incontro alle loro esigenze specifiche.
Ovviamente La spiga barrata accetta i buoni ASL e per i soci di Gluten Free Travel and Living ci sono una serie di sconti sull’acquisto di alcuni prodotti, poiché l’esercizio è entrato a far parte del nostro Network di convenzionati. Gaia Pedrolli - Gluten free Travele Living - 17 ottobre 2017 https://www.glutenfreetravelandliving.it/la-spiga-barrata-scandicci-senza-glutine/
La Spiga Barrata è un negozio per celialci a Scandicci, dove trovare un vasto assortimento delle migliori marche, di prodotti per celiaci. Potete trovare anche pane fresco senza glutine, dolci senza glutine. Su prenotazione è possibile avere torte senza glutine per compleanni ed eventi.
Pasticceria Quirini
Negozio per celiaci Scandicci Via A. Ponchielli, 32 tel/fax 055/9063946
La Dott.ssa Fratoni sarà lieta di guidarvi nella scelta dei prodotti più indicati alle vostre esigenze alimentari e nutrizionali, senza rinunciare al gusto!
Prodotti Dove trovarmi
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Da      noi      potete      trovare      un      ricco assortimento   di   PRODOTTI   FRESCHI   senza glutine,    realizzati    per    voi    da    un    forno artigianale:    pane    bianco    senza    glutine; pane   ai   semi   e   pane   integrale   per   celiaci; schiacciate    e    schiacciate    integrali    senza glutine;   baguette   e   pizzette   per   celiaci; croissant,   occhi   di   bue,   sfogliatine,   budini di    riso    e    bomboloni    senza    glutine;    su prenotazione,   torte   fresche   senza   glutine e senza lattosio. Oltre   ad   un   ampia   selezione   dei   marchi   più famosi di prodotti senza glutine, come:
le farine magiche senza glutine negozio per celiaci scandicci alimenta 2000 prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci celiamor tarallini senza glutine negozio per celiaci scandicci gustamente tortellini senza glutine negozio per celiaci scandicci pasta felicia senza glutine negozio per celiaci scandicci pasta garofalo senza glutine negozio per celiaci scandicci germinal bio prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci green flute prodotti surgelati senza glutine negozio per celiaci scandicci il pane di anna prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci ki group prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci picchiotti pasta fresca senza glutine negozio per celiaci scandicci ciemme gli gnocchi del poeta senza glutine negozio per celiaci scandicci galbusera prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci barilla pasta senza glutine negozio per celiaci scandicci belli freschi prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci kebontà dolci e torte surgelati senza glutine negozio per celiaci scandicci fiorentini prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci sarchio prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci il mondo senza glutine pane e dolci freschi senza glutine negozio per celiaci scandicci nonna anita preparati per dolci senza glutine negozio per celiaci scandicci novaldo dolci surgelati senza glutine negozio per celiaci scandicci lt africa teff prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci revolution farine senza glutine negozio per celiaci scandicci rummo pasta senza glutine negozio per celiaci scandicci vitabella molino niccoli prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci vital nature prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci massimo zero pasta senza glutine negozio per celiaci scandicci schare prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci chocolat stella senza lattosio e senza glutine negozio per celiaci scandicci daura damm birra senza glutine negozio per celiaci scandicci panarello prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci le bontà di edo prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci glorioso prodotti senza glutine negozio per celiaci scandicci peroni birra senza glutine negozio per celiaci scandicci pasta d'alba senza glutine negozio per celiaci scandicci gelati algida senza glutine negozio per celiaci scandicci Consegna Gratuita a Domicilio,La Spiga Barrata Negozio per celiaci Scandicci
E       tanti       altri       che       continuamente selezioniamo    e    inseriamo    in    assortimento per voi.
Negozio per celiaci Scandicci
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Via Amilcare Ponchielli, 32 50018 Scandicci Firenze
055/9063946
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La Spiga barrata è fra i nostri esercizi convenzionati. Venite a scoprirlo con noi. La   spiga   barrata,   un   locale   dal   nome   inequivocabile,   è a   Scandicci,   cittadina   alle   porte   di   Firenze.   E’   un   posto dove   essere   celiaci   è   più   facile   che   altrove:   i   negozi,   le pasticcerie,   i   ristoranti,   le   gelaterie   senza   glutine   sono più   numerose   che   altrove.   A   febbraio   di   quest’anno   ha aperto   un   nuova   rivendita   di   prodotti   senza   glutine,   dal nome inequivocabile. Ad    aprirle    una    giovane    e    intraprendente    biologa nutrizionista,   la   Dr.ssa   Valentina   Fratoni   ha   avuto   la splendida   idea   di   aprire   questo   negozio   un   po’   speciale. Valentina,    pur    non    avendo    una    storia    di    celiachia personale   o   di      famiglia,   ha   comunque   un’esperienza sul   campo   di   lunga   data   poiché,   appunto   come   biologa, ha    lavorato    per    molti    anni    in    uno    dei    centri    di riferimento   della   ASL   di   Firenze   per   la   celiachia.   E   noi siamo   oggi   orgogliosi   di   presentarla   anche   come   nostra socia. Tutt’ora   Valentina   continua   a   svolgere,   in   vari   centri medici    della    regione,    il    suo    ruolo    di    nutrizionista specializzata     in     celiachia     e     dintorni,     e     queste competenze   l’hanno   portata   ad   aprire   questa   rivendita di prodotti senza glutine nella sua città. Pur   essendo   giovane   e   avendo   aperto   il   suo   locale   da poco,    Valentina    ha    le    idee    chiare:    non    si    è    voluta associare    a    nessuno    dei    marchi    in    franchising    del senza    glutine    perché    vuole    essere    lei    a    scegliere    i prodotti   che   offre   ai   propri   clienti,   cercando   di   operare nell’ottica     di     quella     educazione     alimentare     così importante   al   giorno   d’oggi,   per   prevenire   l’insorgenza di    tutta    una    serie    di    patologie    e    problematiche mediche,   dal   diabete   al   colesterolo,   contro   le   quali   la prevenzione,   ovvero   la   scelta   di   uno   stile   di   vita   e un’alimentazione sana, sono essenziali. Il   negozio   non   è   grandissimo   ma   Valentina   ha   deciso   di puntare    soprattutto    sui    prodotti    sani    e    di    qualità, senza   ovviamente   trascurare   i   grandi   marchi   che   tutti coloro   che   devono   mangiare   senza   glutine   richiedono comunque in modo prioritario. Così,   accanto   a   una   vasta   scelta   di   prodotti   Schar, troviamo   i   taralli   Celiamor,   di   un   produttore   pugliese, scelti    fra    tanti    perché    alla    prova    assaggio    si    sono rivelati i taralli più simili ai taralli glutinosi. Perché    Valentina    non    compra    a    scatola    chiusa,    ed assaggia   tutti   i   prodotti,   per   decidere   se   vale   la   pena proporli   ai   suoi   clienti,   e   questa   è   sicuramente   una scelta che paga. Interessante   la   riflessione   sulla   pasta:   la   pasta   è   uno dei   principali   cibi   che   si   mangia   in   Italia,   e   la   pasta senza   glutine,   essendo   fatta   principalmente   di   amidi,   è uno   dei   cibi   a   più   alto   indice   glicemico   presenti   sul mercato.    Per    questo    a    La    spiga    barrata,    oltre    alle normali   paste   senza   glutine,   troverete   una   vastissima scelta   di   paste   proteiche,   ovvero   realizzate   utilizzando farine   di   legumi,   sia   di   tipo   artigianale   che   di   aziende più   grandi,   anche   se   attente   alla   qualità.   Questo   è   uno dei   tanti   esempi   dell’approccio   di   Valentina   al   proprio mestiere. Anche   per   la   pasta   fresca   sono   presenti   sia   i   marchi più diffusi che alcuni piccoli marchi di qualità. La   spiga   barrata   propone   anche   un   golosissimo   angolo di    prodotti    freschi    senza    glutine    (pane,    schiacciate, dolci,   panificati)   per   i   quali   Valentina   ha   optato   per   un produttore   locale,   Il   mondo   senza   glutine   di   Quarrata, per   la   sua   scelta   di   farine   naturali   e   la   qualità   dei prodotti. Valentina   sa   bene,   vista   la   sua   specializzazione,   che   le intolleranze   spesso   non   vengono   da   sole.   Nel   proprio negozio   quindi   ampia   è   l’offerta   di   prodotti   che,   oltre ad   essere   senza   glutine,   sono   anche   senza   lattosio   o senza   lievito.Anzi,   nel   proprio   database   aziendale   ha proprio   la   possibilità   di   individuare   per   ogni   prodotto gli   allergeni   presenti,   al   fine   di   indirizzare   e   consigliare al   meglio   i   propri   clienti   e   venire   incontro   alle   loro esigenze specifiche. Ovviamente   La   spiga   barrata   accetta   i   buoni   ASL   e   per i   soci   di   Gluten   Free   Travel   and   Living   ci   sono   una   serie di     sconti     sull’acquisto     di     alcuni     prodotti,     poiché l’esercizio   è   entrato   a   far   parte   del   nostro   Network   di convenzionati. Gaia   Pedrolli   -   Gluten   free   Travele   Living   -   17 ottobre 2017 - barrata-scandicci-senza-glutine/
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Dott.ssa Valentina Fratoni - La spiga barrata Negozio per celiaci Scandicci
Taralli senza glutine - La spiga barrata Negozio per celiaci Scandicci
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Pasticceria fresca senza glutine - La spiga barrata – Scandicci
Biscotti senza lattosio -La spiga barrata – Scandicci
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